Ristorante

Una cucina di qualità a Lignano Sabbiadoro

IL RISTORANTE DELL'HOTEL VIENNA

LA CUCINA

La nostra cucina è seguita direttamente dal proprietario e da personale altamente specializzato, offre piatti con ingredienti semplici e naturali che vi faranno assaporare i piaceri della cucina mediterranea.

Tutti i nostri ospiti potranno gustare un’ottima e abbondante prima colazione a buffet, disponibile dalle 8:00 alle 11:00, e la cena, anch’essa a buffet con piatti genuini e freschi ogni giorno diversi.

Per quanto riguarda il pranzo, potrete approfittare della convenzione con il chiosco Portofino Beach Bar all’ufficio spiaggia 15 di Lignano Sabbiadoro, raggiungibile con una tranquilla passeggiata. Ai nostri ospiti è riservato un menù ad hoc a prezzo fisso da gustare nella terrazza del chiosco direttamente in spiaggia tra un bagno in mare e un riposino sotto l’ombrellone.

Inoltre, a 100 metri dall’hotel, si trova il ristorante-pizzeria Arco, aperto anche a pranzo.

LE VOSTRE ESIGENZE

All’hotel Vienna siamo attenti anche alle vostre esigenze particolari, come, ad esempio, le intolleranze alimentari e le richieste di menù vegetariani.
Segnalatelo pure al vostro arrivo in hotel, faremo del nostro meglio per soddisfarvi ed offrirvi un menù adeguato alle vostre richieste.

Tutti i nostri ospiti devono poter trascorrere una vacanza a Lignano serena e senza pensieri.
Per questo motivo abbiamo ricette su misura e piatti adatti per chi è allergico o intollerante al glutine, al lattosio o altro, o deve seguire particolari diete.

Per questo motivo vi chiediamo di farci presente al momento della prenotazione o all’arrivo in reception, se avete allergie o intolleranze alimentari.
Provvederemo ad avvisare lo chef e lo staff di cucina e di sala per offrirvi vacanze confortevoli e farvi sentire coccolati in tutto e per tutto.

 

 

Colazione

La colazione dell’hotel Vienna è il top!
Sana e nutriente, è l’ideale per cominciare alla grande una giornata al mare. Il banco nella nostra sala da pranzo offre una ricca scelta di prodotti freschi e genuini che potete gustare sia in sala che nella nostra bella veranda esterna dalle 8:00 alle 11:00.

Ogni mattina lasciatevi tentare da una colazione dolce con torte, crostate e plumcake fatti in casa dal nostro chef, oltre a brioches, pane caldo di diverso tipo e marmellate; preferite l’energia di una colazione salata con affettati misti, uova, bacon, frittate e verdure miste, o ancora rimanete in forma con una colazione leggera, ma nutriente con frutta, yogurt, cereali, succhi e frullati.

Dalle 9:30 trovate anche un calice di prosecco, per farvi sentire il relax di una vacanza a Lignano fin dal mattino.

Siamo pronti a offrire un’ottima colazione anche a chi ha intolleranze alimentari, come al glutine o al lattosio.

Cena

La cena a buffet dell’hotel Vienna vi lascerà senza parole.

Troverete ogni sera piatti diversi che si ispirano alla cucina e alla tradizione mediterranea e locale, preparati dal nostro chef e dalla sua brigata con prodotti di qualità, semplici e naturali. Potrete scegliere tra antipasti di diverso tipo, piatti unici e leggeri, diversi stuzzicanti primi di carne, pesce o verdure e secondi piatti di carne e pesce.

Desiderate una verdura?
Avrete l’imbarazzo della scelta tra verdure fresche, cotte e pastellate.
Il tocco finale sono i nostri dessert: torte, dolci al cucchiaio e tutto quello che può desiderare il vostro palato. Davvero impossibile resistere!

Durante tutta la cena il personale di sala sarà sempre presente e a vostra disposizione per l’ordinazione di bevande e per qualsiasi informazione e richiesta.

Vini

Oltre a mangiare bene, all’hotel Vienna potete anche bere bene.

Potrete accompagnare la vostra cena con il vino della casa, prodotto nelle vicinanze di Lignano Sabbiadoro, o con uno dei numerosi e rinomati vini rossi e bianchi della zona dei colli friulani.

Bianchi e rossi freschi e leggeri, oppure più corposi e decisi per accompagnare sostanziosi piatti di carne, senza dimenticare le bollicine dei prosecchi per iniziare la cena con allegria…
All’Hotel Vienna avrete la possibilità di scegliere tra un buon numero di etichette di vini della zona e di vini offerti dai territori del Friuli Venezia Giulia.

Chiedete al nostro personale di sala la carta dei vini e lasciatevi consigliare il miglior abbinamento per godere di un’ottima cena durante le vostre vacanze al mare.
Non ne rimarrete delusi!